DETTAGLI
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Indirizzo
Busto arsizio, VA
- Data mercoledì 31 dicembre 2014
- Orario dalle 21.00 alle 04.00
PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI
MODALITA' PARTECIPAZIONE
Ingresso dalle 21.30 AperiShow 50€
che comprende buffet, 2 bicchieri di vino, acqua e brindisi di mezzanotte.
Ingresso dalle 21.30 dinner Show servito 100€
ingresso dalle 23.30
uomo prevendita/lista nominale : 30€
donna prevendite/lista nominale : 20€
tavoli 250€ x 5 persone
Target: capodanno anni 25/50 anni
DESCRIZIONE
INDIRIZZO:
Shed Club
Corso XX Settembre, 53
Busto Arsizio
Varese (VA), Lombardia
MENU CENONE CAPODANNO 2015
Menù Capodanno
Entrée
Cervice di tonno marinato alla soya e senape in grani
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Antipasto
Capasanta scaloppata su crema di caprino e sale nero
Gamberone scottato su purea al nero e germogli alla barbabietola
Carpaccio di tonno scottato e
sedano croccante
Tartare di salmone marinato e melagrana
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Primo
Risotto agli scampi e pomodori verdi acerbi
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Secondo
Astice alla catalana
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Dolce
Tartelletta di frolla con crema chantilly
e frutti di bosco
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Panettone & Pandoro
Crema al cioccolato & crema al mascarpone
Buffet Capodanno 2015 Shed Club
Spiedini di mozzarella e pomodorini al basilico
Piccoli Cocktail di gamberetti
Torta salata
Tagliere di affettati misti
Tagliere di formaggi
Mousse di formaggi
Pinzimonio
Crosticini al burro con salmone affumicato
Insalata di riso venere con zucchine alla mentuccia e gamberetti
Cous cous di verdure
Pizze e focacce
Assortimento di piadine e tramezzini
Verdure grigliate e provola fusa
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Risotto gamberi e zucchine
Cavatelli al pomodoro e stracciatella
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Bocconcini di pollo al mojito
Straccetti di manzo alla pizzaiola
Insalata e pomodoro
Patate al forno
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Panettone & pandoro
Salsa cioccolato & Salsa mascarpone